Für das AHO Sprossen Mehl werden die Urdinkel Körner im Keimprozess zu Sprossen. Der gekeimte Urdinkel wird bei 42°C gedörrt und schließlich schonend in der traditionellen Steinmühle gemahlen. Perfekt für Pizza, Rohkostbrot, Pancakes und alles was gedörrt oder gebacken wird!

Aus Weißmehl oder Vollkornmehl können verschiedenste tolle Sachen kreiert werden. Weißmehl hat wenige Vitamine sowie Mineralien und Vollkornmehl hat viele Antinährstoffe. Sprossen Mehl ist die ausgewogene Lösung und bietet enorme Vorteile für die vollwertige Küche.

Kostenloses E-Book für dich zum Download: Sprossen Mehl für Anfänger

✔️ Rohkost- und Bioqualität
✔️ Abbau von Stärke in Disaccharide 
✔️ Perfekt zum Backen
✔️ Nährstoffschonend bei 42°C getrocknet
✔️ Plastikfrei verpackt